Kešu ořechy 200g

Kešu jsou semena až 12 m vysokého stromu ledvinovníku západního. Naše kešu ořechy nesou označení WW320, což udává jakost (whole white) a velikost ořechů. Mají jemnou lahodnou chuť, máslovou konzistenci. Jsou zdrojem rostlinných tuků a bílkovin.

Více informací

02.01.0024



Skladem


128 Kč s DPH

  • natural
  • vegan

Více informací

Kešu oříšky jsou plody takzvaného ledvinovníku západního. Tento strom dorůstá do výšky až 12 metrů a poprvé ho objevili v Brazílii. V 16. století se díky portugalským mořeplavcům rozšířil do Evropy a Asie a dnes ho v suchých tropických oblastech najdeme po celém světě.

Označení WW neboli Whole White značí kvalitu ořechů, při jejichž šetrném zpracování se dbá na zachování celých plodů.

Z našich kešu ořechů vyrábíme kvalitní kešu krém.

 Body výhod

  • lahodná krémová chuť
  • prospěšné tuky
  • variabilní využití na slano i na sladko

 Využití
 

Využití kešu oříšků je opravdu široké:

  1. do snídaňových kaší nebo müsli

  2. do smoothie

  3. drcené ozdobí a nutričně obohatí dezerty a koláčky

  4. drcené ozdobí a obohatí jakékoliv jídlo na slano zejména na asijský způsob 

  5. použití v RAW kuchyni

  6. lehce pražené na zobání

  7. v kombinaci s jinými ořechy a se sušeným ovocem jako výživná svačina

  8. rostlinné kešu mléko

  9. domácí ořechový kešu krém

  10. při rozmixování mají krémovou strukturu a mohou sloužit jako veganská náhražka sýrů a smetany

 Věděli jste, že?

Kešu oříšky ve skutečnosti nejsou žádnými ořechy, nýbrž nepravými plody ledvinovníku. Rostou totiž jako pecka jeho opravdových plodů – takzvaných “kešu jablíček”. Ledvinovník plodí podobně jako naše česká jabloň jednou do roka, přičemž jedno jablko přináší jeden kešu oříšek. Po sklizni tak zůstane pouhých 60–80 kg vyloupaných kešu. To je důvodem jejich poměrně vysoké ceny, v porovnání s ostatními ořechy.

Země původu: Indie/Vietnam

Složení: 100% jádra kešu ořechů

Nutriční údaje

Energetická hodnota2314 kJ / 553 kcal
tuky44 g
- z toho nasycené mastné kyseliny7,2 g
sacharidy30 g
- z toho cukry5,9 g
bílkoviny18,2 g
vláknina3,3 g
sůl0 g

Viewed products

30 dalších produktů ve stejné kategorii: