Tipy na Mikuláše a Barborku
Co se dozvíte?
Prosinec je měsíc, který je naplněn adventní atmosférou. Čas pohody, tradic a zvyků a společně strávený s našimi nejbližšími. Zároveň je to období, které je náporem na náš trávicí systém a zubní sklovinu. Příval sladkostí v podobě cukru, nekvalitních čokoládových figurek a průmyslově zpracovaných cukrovinek, objevujících se v tomto čase nás rodiče většinou nenechává chladné, zejména pokud máme děti. Lze to na Barborku a Mikuláše zdravěji? S větším obsahem živin a menším obsahem cukru? To vše se dočtete v novém článku od nutriční poradkyně @zdrave_s_lucou
![](https://natu.s17.cdn-upgates.com/_cache/6/7/67af3f409bcadf121aa9ee0a7ab35b42-mikulas.jpeg)
Suroviny
Produkt | Dostupnost | Cena | Množství (ks) | ||
---|---|---|---|---|---|
![]() |
Kešu krém s jahodami 140 g Kód: 02.09.0050 Kombinace kešu, kokosu a mrazem sušených jahod je dokonalost sama. Vizuální i chuťová. Přirozeně sladká chuť bez výčitek. | Skladem | 5,673 € | ||
![]() |
Čokoládové pecičky hořké 70% BIO 80g Kód: 02.17.0136 Třešnička na dortu každého sladkého výtvoru. Single origin čokoládové pecičky se 70% podílem kakaa si vás získají jemnou chutí s ovocnými… | Vyprodáno | 3,632 € |
Ovoce je vždycky vhodná volba. Nejen že je díky ovocnému cukru sladké, ale obsahuje navíc vlákninu, vitamíny a další mikroživiny. Kromě ověřených kousků ovoce můžete vyzkoušet exotické ovoce, které děti neznají a určitě je zaujme. Běžně je dnes již dostupné kaki, které obsahuje antioxidanty a díky tomu posiluje imunitní systém a působí blahodárně na organismus. Vizuálně určitě zaujme například karambola nebo-li čínská hvězdice. Kumquat je citrusové ovoce, která připomíná malinké pomeranče, odtud přezdívka trpasličí pomeranč. Liči po vyloupnutí vypadá trochu jako oko :-D Nepoživatelná je slupka a lesklé tmavohnědé jádro, které je potřeba před konzumací odstranit.
Lyofilizované ovoce děti milují. Je krásně křupavé, chuťově jako čerstvé a zároveň díky sušení mrazem je zde zachován nutriční profil, takže množství vitamínů, antioxidantů a dalších prospěšných látek téměř jako u čerstvého. Jen je samozřejmě potřeba brát v potaz, že díky lyofilizaci je odstraněna voda, takže ve 100 g lyofilizovaného ovoce je logicky vyšší obsah sacharidů oproti čerstvému ovoci. A jedno upozornění, vysoce návykové 😊
Můžete vyzkoušet i ve variantě lyo mixů, které obsahují 3 druhy ovoce. A nejmenším dětem zaručeně uděláte radost smoothie mixem, kde najdete banánové, jahodové a rybízové čtverečky.
Čoko pecky se hodí pro každou příležitost. Ať už na samotné zobání, tak je můžete přidat do snídaňové kaše nebo do muffinů, na zdobení lívanců, palačinek apod. Můžete vyzkoušet ve variantě z bílé nebo hořké čokolády, která je z kvalitních surovin a obsahuje pouze kakaové boby, kakaové máslo a třtinový cukr nebo v případě varianty bílé čokolády místo kakaových bobů je zde sušené mléko.
Rolky makové
Pokud Vaše děti neholdují mléku a mléčným výrobkům a chcete jim zajistit příjem vápníku, který je nezbytný pro správný vývoj kostí, doporučujeme makové rolky, které jsou slazené datlemi a obohacené o vlákninu psyllium.
Směs ořechů
Ořechy jsou skvělým zdrojem tuků, které obsahují zejména nenasycené mastné kyseliny, které naše tělo potřebuje pro správnou činnost mozku, jsou součástí buněčných membrán, jsou důležité pro syntézu některých hormonů a zejména je důležitý správný poměr nenasycených omega 3 a omega 6 mastných kyselin, který by měl být zhruba 1:5, aby se v těle nevytvářelo prozánětlivé prostředí.
Džemy
Džemy jsou oblíbená pochoutka na palačinky, lívance, vafle. Naše džemy neobsahují žádný přidaný cukr, obsahují přirozeně se vyskytující sacharidy z ovoce, případně jsou doslazeny medem či sušenou třtinovou šťávou panelou a obsahují kousky ovoce, což z nich dělá chuťově skvělou svačinku, která nám může připomínat přesnídávku.
Kešu s jahodami
A jaký je oblíbený krém na palačinky? Kešu s jahodami to je prostě láska na první lžičku.
Natuneta
A co takhle Nutellu bez nálože cukru? V Natunetě najdete pouze na sucho opražené lískové oříšky, kakaové boby, nektar z agáve a špetku himalájské soli. Je skvělá samotná nebo na palačinky, lívance.
Granolove
Granola bez množství cukru? S kvalitními vločkami, ořechy a dalšími nutričně vhodnými potravinami? Existuje. Můžete si vybrat z několika druhů, podle Vaší libosti. S lyo ovocem nebo oblíbená příchuť slaný karamel. Báječně křupavá, zapečená s oblíbenými ořechovými krémy nebo kvalitními tuky.
Domácí musli tyčinky
Musli tyčinky jsou skvělá svačinka, co vyzkoušet domácí například podle receptu: https://www.natu.cz/a/ovesne-tycinky-s-horkou-cokoladou-a-lyofilizovanymi-malinami
Kokosový ořech
Pro děti je to něco neokoukaného a užijete si společně srandu i při jeho otevírání 😊
Další oblíbené potraviny, které děti milují jsou kokosové chipsy nebo kvalitní čokoláda, tu miluje prostě každý 😊
A určitě je skvělá volba to nakombinovat s nesladkými variantami, které děti mají vždy rády. Pastelky, voskovky, fixy, sešity s aktivitami, modelínu, pro holčičky třeba sponky do vlasů nebo pomádu na rty, pro kluky zase třeba malé autíčko nebo sběratelské karty. Tím určitě Barborka a Mikuláš také zaboduje 😊
A jaké jsou Vaše oblíbené tipy na Mikuláše a Barborku? Napište nám.
"love nature, love yourself"